とんこつラーメンの本場・福岡のシンガー・ソングライターが見た「すうぷ」 失敗を恐れないことの大切さを感じた
沸々と湧きあがるこのやる気 あぁ、たまらない！ 今私は、濃厚なとんこつラーメンがたまらなく食べたい。普段、麺類ではうどんを選ぶことが多い私だが、あの独特な香りとパンチ力のあるスープを強く欲している。きっとこれはただの食欲ではない。映画「すうぷ」を見て沸々と湧きあがるこのやる気を、もっと「バリカタ」にしたいからだ。 熱いヒューマンドラマ 今や福岡グルメの代表である「とんこつラーメン」といえば白濁したスープが特徴だが、その誕生のきっかけは、あるアクシデントによるものだったという。この作品はそこに焦点を当て、麺とスープのように絡み合う不器用なキャラクターたちがそれぞれの困難を乗り越え...
波多野菜央
2024.8.01
