ロケ飯にもお茶の時代を作ろう！ マルチタスクの2人が切り開く日本茶の世界
「7年前、オーストラリアのワーキングホリデーで出会って、将来白石くんと仕事がしたいとずっと思っていました」との黒田健斗さんの話を受けて「黒田くんは多才で、お茶のキッチンカーでイベントに行ったのに、会場の木材などを使っていつのまにか木工のワークショップをやっていました」と楽しそうに話す白石尚己さん。 左から白石さん、黒田さん 見た目も雰囲気も全然違う2人 日本茶に特化した店舗、キッチンカーTea Eraを展開する2人はともに30歳。見た目も雰囲気も、しかも名前が白と黒と全然違うが、話していると何かがつながって一つのところにいる安心を感じる。店名は沖縄・石垣島の港で地元の人と3人が...
宮脇祐介
2023.6.21
